Azienda Agricola
Buona parte dei prodotti presenti in agriturismo provengono dalla nostra azienda agricola situata in località CAMAOLE, a pochi km di distanza da S.Giovanni Ilarione
L'azienda è composta da 8 ettari di terreno
Qui abbiamo un vigneto, coltiviamo verdure di stagione e alleviamo i nostri animali: pecore, maiali, conigli, anatre e manze
Sono allevati allo stato brado quindi con maggiore libertà di muoversi, in totale armonia e nel rispetto della natura circostante
I Nostri Prodotti
Olio
Le olive vengono coltivate nell'oliveto vicino all'agriturismo. Si ottiene un olio dalla spremitura a freddo su impianto tradizionale a pietra di olive selezionate
Salumi
I suini vengono trasformati in ottimi salumi da acquistare o degustare direttamente in agriturismo. Per la lavorazione dei salumi ci appoggiamo ad un piccolo salumificio. La stagionatura avviene in agriturismo
